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Jul 09, 2023

Progressive Grocer honra a 25 independientes destacados

A menudo es así que los grandes de la industria acaparan gran parte de la atención de los medios; pensemos en esos dos gigantes de la alimentación cuya inminente fusión desató un verdadero frenesí entre

A menudo es así que los grandes de la industria acaparan gran parte de la atención de los medios (pensemos en esos dos gigantes de la alimentación cuya inminente fusión desató un verdadero frenesí entre los miembros de la prensa), pero los independientes también merecen su tiempo en el centro de atención. . Si bien es posible que no puedan competir con cadenas más grandes en términos de escala, muchas han perfeccionado el fino arte de convertirse en miembros queridos e indispensables de sus respectivas comunidades, y este enfoque a menudo ayuda a mejorar sus resultados.

Como ejemplo de esto, no busquemos más allá de Byron's y Cambridge Village Markets, en el norte del estado de Nueva York, que, cuando se enfrentaron a problemas en la cadena de suministro que aquejaban incluso a las grandes tiendas, encontraron fuentes no convencionales para mantener sus estantes abastecidos, como restaurantes. proveedores que de otro modo no habrían podido mover el producto durante el apogeo de la pandemia. Las tiendas, operadas por Byron Peregrim, también mantuvieron a los clientes informados diariamente a través de las redes sociales sobre la disponibilidad de existencias. Según Peregrim, esto en sí mismo aumentó las ventas más del 35% con respecto al año anterior, y dos años después, siguen aumentando entre un 20% y un 25% con respecto a años anteriores. Agrega con orgullo que a lo largo de todo esto, las tiendas nunca aumentaron sus márgenes, sino que aumentaron sus ganancias a través del "trabajo duro y mayores ventas". Posteriormente, estas ganancias adicionales permitieron a las tiendas devolver aún más a sus comunidades locales, completando el círculo de confianza entre las tiendas y sus compradores.

En otro caso, cuando se abrió un Wegmans Food Market a unos pocos kilómetros de Harvest Market, en Hockessin, Delaware, a pesar de las predicciones de un consultor sobre la caída de las ventas, la tienda de comestibles cerró el año con un aumento del 11%. La empresa independiente atribuye esta victoria a "un personal centrado en cuidar a los clientes desde el momento en que cruzan la puerta".

Sin embargo, las ganancias de los independientes no son sólo monetarias. La tienda de Gwen Christon, Isom IGA, en Isom, Kentucky, pudo haber sido destruida por una devastadora inundación, pero después, ella y su negocio se vieron inundados de donaciones y ofertas de ayuda para reconstruir el supermercado, que durante mucho tiempo había sido un lugar acogedor. centro comunitario y lo será nuevamente.

Ese es el verdadero factor diferenciador de los tenderos independientes: su capacidad para unir a las personas a través de la comida de maneras únicas que reflejan sus áreas locales. A pesar de sus muchas diferencias, esa cualidad es compartida por cada uno de los 25 Independientes Destacados de 2023 de Progressive Grocer. Sigue leyendo para saber más.

Sede:San DiegoNúmero de tiendas:9 Barons Market, una tienda de comestibles independiente de propiedad familiar local, siempre ha pensado en sus empleados como parte de su familia extendida, por lo que en un año en el que la escasez de mano de obra azotaba a la industria de comestibles y otras industrias, el minorista de alimentos puso a sus empleados al frente de sus operaciones.

El programa LEAD de Barons no sólo se centra en enseñar a los empleados los pormenores de la gestión de comestibles, sino que también les ayuda a encontrar la pasión en lo que hacen. En 2022, la expansión del programa, en el que ahora participan más asociados que nunca, resultó en la creación de 10 nuevos puestos de subgerente en las nueve tiendas de Barons.

“Todo esto surge de nuestro valor fundamental de que nuestros empleados son nuestro activo número uno”, señala Barons en su presentación sobre Independientes Sobresalientes. “La clave es nuestra cultura. Estamos muy orgullosos de haber construido una cultura empresarial que fomenta la creatividad, la pasión y el compromiso entre nuestro equipo. Hemos creado un ambiente de trabajo donde los empleados se sienten entusiasmados de venir a trabajar todos los días. Queremos que nuestros empleados amen verdaderamente lo que hacen y, si no es así, les rogamos que busquen otro trabajo”.

La compañía señala que si bien siempre ha tenido beneficios para los empleados como seguro médico, un descuento para empleados, bonificaciones y contribuciones equivalentes al 401(k), el año pasado introdujo un seguro dental para todos los empleados de tiempo completo y aumentó el descuento para empleados del 10%. al 15%, y añadió tiempo de vacaciones para todos los empleados, sin importar su puesto.

"Barons Market siempre será una empresa centrada en los empleados", afirma el tendero en su presentación. "Creemos que cuando nuestros empleados están contentos, nuestros clientes están contentos y esto tendrá un efecto dominó en las comunidades en las que estamos".

Sede:San FranciscoNúmero de tiendas: 2En medio de su vigésimo quinto año bajo el liderazgo del propietario de segunda generación, Sam Mogannam, y buscando abrir su tercer mercado en San Francisco, la familia de empresas Bi-Rite está promocionando su papel central como incubadora. Desde ser uno de los primeros colaboradores de socios tecnológicos como Instacart y una startup de gestión de inventario basada en inteligencia artificial, hasta ayudar a los restaurantes locales a lanzar y escalar sus productos CPG, la empresa independiente ha ofrecido las tiendas, el personal y los datos de su vecindario como recursos al servicio de su misión de Creando comunidad a través de la comida. A través de tales esfuerzos, Bi-Rite cree que puede ayudar a otros minoristas independientes, empresarios locales y consumidores a tener una mejor experiencia como parte de su responsabilidad de crear un mejor sistema alimentario.

Sin embargo, las actividades de incubación más importantes de Bi-Rite son las que se llevan a cabo entre bastidores en colaboración con sus socios comunitarios. Un ejemplo de esto es el Programa Nutritivo para el Embarazo de la escuela de cocina sin fines de lucro 18 Reasons.

A principios de 2021, Bi-Rite quería desarrollar un pequeño programa de cajas de alimentos para aumentar la seguridad alimentaria de las familias locales. Al mismo tiempo, 18 Reasons estaba diseñando su programa Nourishing Pregnant, trabajando dentro de la comunidad BIPOC para impulsar el acceso a los alimentos, la salud y el bienestar. El programa es una serie gratuita de cohortes de embarazo y posparto de cuatro meses que presenta clases de cocina en línea, entregas semanales de comestibles y clases de apoyo impartidas a través de una lente cultural por facilitadores que se identifican como negros y latinos.

Bi-Rite y 18 Reasons unieron fuerzas por casualidad para lanzar la primera cohorte en junio de 2021, con 22 participantes. El papel del tendero en el programa incluía ofrecer consultas sobre recetas y orientación sobre comestibles al director del programa Nutrición del Embarazo, abastecimiento y adquisición de alimentos, proporcionar espacio para el almacenamiento de productos secos y el embalaje semanal de cajas de alimentos, e identificar un socio de entrega/logística para garantizar que las cajas de alimentos se entregaron directamente a los participantes, ayudando así a eliminar barreras comunes para acceder a alimentos saludables. Bi-Rite también realizó una recaudación de fondos en el punto de venta para el programa.

El año pasado, Nourishing Pregnant acogió a tres cohortes y atendió a 96 participantes. A pesar de la inflación y los problemas de la cadena de suministro que desafiaron a toda la industria, el equipo de Bi-Rite continuó obteniendo ingredientes para las cajas de alimentos semanales y evolucionando las operaciones para aumentar la eficiencia.

El trabajo de la compañía durante el año pasado ayudó a crear capacidad dentro del programa por 18 razones para expandirlo aún más en 2023. A medida que el programa crece para dar cabida a cuatro cohortes de 60 participantes cada una, el espacio físico necesario para las cajas de comestibles semanales ha excedido Bi- La huella de Rite, por lo que Nourishing Pregnant se asociará con un nuevo socio mayorista de comestibles para encargarse de la mayor parte del abastecimiento y embalaje semanal de las cajas de comestibles. Esta medida también permite que el personal de Nutrición del Embarazo dedique más tiempo a la programación, mejorando aún más el impacto del programa.

En lugar de expresar tristeza por perder a un colaborador de confianza, Bi-Rite señala que "no hay mayor recompensa por sus esfuerzos de incubadora que tener un socio comunitario que los supere y pueda servir a aún más personas dentro de la comunidad".

Sede:Grass Valley, California.Número de tiendas: 1Las cosas han estado ocupadas en BriarPatch Food Co-op. Considerada durante mucho tiempo por su comunidad del norte de California como una fuente confiable de información alimentaria y productos locales naturales y orgánicos de alta calidad y producidos de manera justa, la cooperativa se ha esforzado por mantener relevante su revista trimestral, The Vine, brindando educación alimentaria y consejos sobre cómo prepare y acceda a alimentos saludables, junto con historias sobre las personas y lugares vinculados a los orígenes de los alimentos sostenibles.

La revista, que presenta todo el contenido original, es producida íntegramente internamente por un grupo del equipo de marketing de la tienda, a pesar de que crear una revista "rasca y gana" requiere importantes recursos para una tienda de comestibles independiente. En 2021, ante el dramático aumento en el costo del papel y el compromiso de la tienda de mejorar su huella de carbono, BriarPatch canceló la suscripción a sus 5000 suscriptores impresos y los invitó a volver a registrarse por correo electrónico. Ahora sólo 250 personas reciben The Vine por correo y los costos se han reducido a la mitad. Esto le dio al equipo la oportunidad de mejorar la versión digital de la revista: los códigos QR vinculan a los lectores impresos con contenido adicional, y la versión digital se reformatea por completo en una plataforma que atiende a usuarios de dispositivos móviles y tabletas.

Además, desde que se lanzó el programa de voluntariado de BriarPatch, PatchWorks, en 2020, ha más que duplicado la cantidad de horas de voluntariado donadas en la comunidad local, lo que marca una diferencia tangible para las organizaciones sin fines de lucro que luchan tras la pandemia.

Actualmente, 16 organizaciones vecinas sin fines de lucro se benefician del programa, entre ellos bancos de alimentos locales, organizaciones ambientalistas, un mercado de agricultores, un refugio para personas sin hogar y una organización dedicada a la diversidad, la equidad y la inclusión. Aquellos que se ofrecen como voluntarios en organizaciones sin fines de lucro aprobadas reciben descuentos en compras a cambio de sus buenas obras, mientras que los grupos inscritos en el programa envían horas de voluntariado a BriarPatch y se comprometen a promover PatchWorks a través de sus canales de marketing. Esta red cruzada hace correr la voz y conecta a las personas de la comunidad como nunca antes.

En conjunto, los voluntarios han trabajado más de 20 000 horas desde 2020 (con su trabajo valorado en más de $ 600 000) y han ganado más de $ 40 000 en descuentos en compras. Es más, al menos tres voluntarios han sido contratados por las organizaciones sin fines de lucro para las que trabajaron como voluntarios.

Sede:Schuylerville, Nueva York, EE.UU.Número de tiendas:2Durante el apogeo de la COVID, que exacerbó los problemas persistentes de la cadena de suministro, Byron's y Cambridge Village Markets pudieron aumentar drásticamente su negocio al esforzarse por encontrar fuentes para reabastecer sus estantes en un momento "cuando las grandes tiendas luchaban", en palabras del presidente Byron Peregrim.

"Por ejemplo", explica Peregrim en su presentación de Outstanding Independents, "pediríamos cualquier tipo de papel higiénico disponible y, si fuera en paquetes de 6 o más, abriríamos los paquetes y prepararíamos paquetes de 4 que venderíamos". a nuestros clientes, con un límite de uno por día, por lo que todos disponían de papel higiénico. Tuvimos la suerte de estar sin existencias solo un día aquí y allá hasta que llegó nuestro siguiente camión”. Agrega que sus tiendas también pudieron obtener muchas ofertas de proveedores de restaurantes que necesitaban vender productos, lo que permitió a los independientes "transmitir muchas ofertas excelentes a nuestros clientes".

Cada día, los compradores eran informados a través de las redes sociales sobre el estado del stock de las tiendas. Según Peregrim, “Esto en sí mismo ayudó a aumentar las [ventas] de nuestras tiendas en más de un 35% con respecto al año pasado, y dos años después, siguen aumentando entre un 20% y un 25% con respecto a años anteriores. No tengo dudas que nuestro incremento se debe a encontrar disponibilidad de productos, sin importar quién sea el fabricante; a nuestro personal, por trabajar en momentos desconocidos, en los que fácilmente podrían haber optado por no participar; y ganarnos la confianza y el respeto de nuestros clientes habituales y de los cientos, o incluso miles, de nuevos clientes que obtuvimos gracias a nuestra honestidad”.

Las tiendas no aumentaron ni una sola vez sus márgenes, sino que optaron por aumentar sus ganancias “a través del trabajo duro y el aumento de ventas”. A través de estas ganancias adicionales, pudieron devolver aún más a sus comunidades locales y aumentar los salarios de los empleados varias veces, en lugar de solo durante sus revisiones. También pudieron completar varios proyectos de capital, lo que devolvió dinero a la fuerza laboral de su comunidad local.

"La COVID, que obviamente no es algo bueno, realmente cambió nuestro modelo de negocio y se ganó la confianza y el aprecio de nuestros clientes", señala Peregrim, y añade que sus tiendas siguen encontrando fuentes de productos que todavía son difíciles de encontrar, ofreciendo a sus clientes lo mejor. elección posible.

Sede:Greensburg, Pensilvania.Número de tiendas: 3Una de las principales características que distingue a Charley Family Shop 'N Save del resto de las tiendas de comestibles de la zona es su gente, a quien el copropietario Tom Charley caracteriza como "la mejor absoluta... del mundo". Más allá de eso, sin embargo, el indie sigue algunas prácticas únicas que lo diferencian de cualquier otro competidor, independientemente de su tamaño.

En el ámbito del apoyo a la comunidad, por ejemplo, durante todos los días festivos en los que las tiendas están cerradas (Acción de Gracias, Navidad y Semana Santa), el tendero ofrece comida gratis frente a sus locales. "Instalamos alrededor de 20 artículos clave fuera de nuestras tiendas para que los clientes los lleven según sea necesario", explica Charley en su presentación de Outstanding Independents. “Entendemos que la gente olvida uno o dos elementos [y] no estar abierto puede ser difícil [para ellos], así que lo organizamos afuera. No es necesario pagar ni un centavo por nada de lo que tomes. Tenemos un letrero al lado del producto gratuito que describe qué organización sin fines de lucro apoyamos, con un código QR que los clientes pueden escanear para donar directamente a organizaciones sin fines de lucro que creemos que son grandes activos para nuestra región”.

Otra cosa única que hace Charley Family Shop 'N Save es comunicarse regularmente con su comunidad a través de sus cuentas de redes sociales de una manera "que sería imposible de igualar para una gran empresa", afirma Charley. La empresa analiza los logros profesionales de las personas, publica fotografías y vínculos con la comunidad a lo largo de diversos acontecimientos trascendentales de la vida. Sin embargo, además de compartir lo bueno, la empresa no rehuye discutir situaciones desafiantes directamente con la comunidad. "Hemos tenido videos en Facebook Live que hablan sobre desafíos específicos en la cadena de suministro, categorías que tenemos dificultades para abastecer y cómo será el futuro para esos artículos", dice Charley, quien agrega que los canales de redes sociales también incluyen obsequios y vídeos de muestra de productos.

Es más, todos estos vídeos provienen del propio Charley. “Estos no los produce una empresa de marketing; Son muy populares y se nota”, señala. “No hay filtro entre [mi] boca y lo que está pasando en la industria. Fomenta la confianza entre nuestra empresa y la comunidad”.

Esta actividad constante en las redes sociales se ve reforzada por la presencia diaria de Charley y su hermano Mike en las tiendas, donde interactúan periódicamente con los clientes.

Sede:Pelham, Nueva York, EE.UU.Número de tiendas: 10Lo que comenzó hace casi 50 años como una tienda familiar en el distrito neoyorquino del Bronx se ha transformado en un destino minorista de alimentos multigeneracional en el condado de Westchester en Nueva York. DeCicco & Sons ahora tiene 10 ubicaciones y se enorgullece de su servicio al cliente ejemplar, selecciones de alimentos de clase mundial que van desde productos especiales hasta comidas recién preparadas y un compromiso con las comunidades a las que sirve.

Los clientes elogian al minorista por su amplia selección de productos frescos, sus mostradores de quesos y delicatessen bien equipados y productos italianos importados, así como por sus amables asociados y propietarios que con frecuencia se toman el tiempo para caminar por los pasillos y hablar con los clientes. El tendero ha ganado elogios por su división italiana de panadería, selección de cervezas y catering, pero hoy se centra en mucho más que solo los alimentos y bebidas que ofrece.

A medida que la empresa se expande, renueva sitios existentes y abre nuevas ubicaciones, ha estado constantemente a la vanguardia de soluciones de construcción innovadoras y respetuosas con el medio ambiente. La eficiencia energética y hídrica son las principales prioridades de la empresa, y durante el proceso de construcción, DeCicco & Sons utiliza vidrio posconsumo, así como ladrillos y madera recuperados, además de emplear otros medios para minimizar el uso de agua y compensar su huella de carbono. Además, la empresa es una de las primeras en el país en probar y utilizar pozos geotérmicos combinados con refrigerante natural para reducir el uso de electricidad y las emisiones.

DeCicco & Sons también tiene tres grandes conjuntos de paneles solares en ubicaciones seleccionadas, y dos más en proyecto. El tendero se enorgullece de ampliar su compromiso con la calidad más allá de sus alimentos y servicios, y al ámbito de la energía renovable y sostenible.

Sede:chicagoNúmero de tiendas: 2Después de hacer su debut en Windy City en el verano de 2021, Dom's Kitchen & Market ha causado sensación como emporio alimentario omnicanal que se centra en la comida y la comunidad. La tienda de comestibles se ha expandido rápidamente durante sus 16 meses en el negocio, lanzando compras en línea y una aplicación, y también abriendo una segunda ubicación mucho más grande en noviembre del año pasado. La nueva tienda, en el barrio Old Town de Chicago, cuenta con tecnología de comestibles actualizada, como tableros de menú digitales, etiquetas electrónicas en los estantes, quioscos de autopago y autoservicio.

Dom's está encabezado por los veteranos de los supermercados de Chicago Don Fitzgerald, Bob Mariano y Jay Owen, cuyo equipo está comprometido a destacar los productos y empresarios locales. La panadería favorita de los clientes ofrece productos horneados de algunas de las panaderías más populares de Chicago, y los gerentes de categoría de las tiendas buscan marcas locales emergentes para ayudar a crear una experiencia local y global única para los compradores.

El chef ejecutivo de Dom crea un menú de comidas recién preparadas y de inspiración mundial, que incluyen pizza al estilo romano, sushi y poké bowls, así como platos principales italianos que complementan los sándwiches, ensaladas y hamburguesas exclusivos del minorista. La compañía también se asocia con chefs de Chicago para brindar experiencias únicas a sus clientes e incorpora ingredientes locales en los platos de su menú.

Además de su compromiso con la excelente comida y el apoyo a los proveedores locales, Dom's retribuye a las comunidades a las que sirve mediante donaciones periódicas y voluntariado en Greater Chicago Food Depository y Nourishing Hope. Como su objetivo es abrir 15 nuevas tiendas hasta 2025, el tendero también planea crear miles de nuevos puestos de trabajo, además de los 250 puestos de trabajo que creó el año pasado.

Sede:Dayton, OhioNúmero de tiendas: 3A medida que la tienda de comestibles especializada del suroeste de Ohio cumple 75 años de actividad, Dorothy Lane Market (DLM) sigue centrada en su búsqueda interminable de innovación, según el director ejecutivo Norman Mayne. El ejecutivo cree que los éxitos de DLM no serían posibles sin las personas que han sido parte del viaje, incluida toda su familia, los asociados de las tiendas, sus proveedores y especialmente su comunidad de clientes.

“Juntos, no sólo hemos servido excelentes tradiciones gastronómicas, sino que también nos hemos divertido mucho haciéndolo a lo largo del camino”, dice Mayne. “Siempre hemos intentado crear más rápido de lo que la competencia puede robar. Como resultado, intentamos cosas que otros no harán, y eso conduce no solo a promociones y prácticas comerciales únicas, sino también a artículos como Killer Brownie y nuestra excelente estrategia para desarrollar favoritos exclusivos en cada pasillo y departamento”.

Mayne se hizo cargo de las operaciones diarias de DLM con solo 23 años y desde entonces se ha centrado en vender excelente comida. El minorista atribuye su rica historia al núcleo de todo lo que hace, y cuenta con varias generaciones de asociados entre sus filas. Estos elementos han ayudado a hacer de DLM un pilar de Dayton, con clientes leales que vienen para tomar una clase de cocina, comprar una comida preparada para la cena, pedir una taza de café gourmet o incluso pasear por los pasillos del supermercado con una copa de vino o cerveza en mano.

Introducido en los últimos años, el Programa Buen Vecino de DLM es una de las principales formas en que el tendero apoya a su comunidad local. Los miembros del programa de fidelización pueden elegir una organización sin fines de lucro de una lista proporcionada por el tendero para que sus compras se acrediten a ese grupo. Hasta la fecha se han donado cientos de miles de dólares.

Sede:Boone (Iowa)Número de tiendas: 133Desde Dakota del Sur hasta Illinois y en otros cinco estados intermedios, Fareway Stores tiene la misión de ofrecer productos de la más alta calidad, al mismo tiempo que trata a los clientes como si fueran de su familia y valora a sus dedicados empleados. El tendero familiar es conocido por su departamento de carnes de servicio completo, con expertos que cortan, preparan y empaquetan productos según las especificaciones de los clientes, así como por sus productos frescos de granja y su servicio al cliente de primer nivel.

Fareway tuvo un 2022 ajetreado que incluyó la apertura de tres ubicaciones de Meat Market en toda su superficie; Estos cuentan con la carne de alta calidad característica del tendero y un mostrador de carnicería de servicio completo. El año también trajo a Fareway un programa de aprendizaje registrado en la escuela secundaria para corte de carne en Independence, Iowa, y la adquisición de Brick Street Market and Café, de 20,000 pies cuadrados, cerca de Des Moines.

Después de agregar una plataforma de comercio electrónico en 2020, el minorista independiente realizó más movimientos tecnológicos el año pasado con la incorporación de Venmo y PayPal como opciones de pago en la tienda. Fareway también ha trabajado con socios energéticos para instalar estaciones de carga de vehículos eléctricos y paneles solares en ubicaciones clave de tiendas, además de instalar una instalación solar de 1 megavatio adyacente a su campus corporativo.

Además, Fareway ha rescatado y donado más de 1,1 millones de libras de alimentos y ha reciclado más de 400 toneladas de plástico retráctil, 12,5 toneladas de cartón y 4,5 millones de bolsas de plástico. El tendero también se ha convertido en un administrador de las comunidades más pequeñas de Iowa a través de una asociación con la Autoridad de Desarrollo Económico del Estado de Iowa que permite a la empresa construir modelos de tiendas más pequeñas en comunidades de alrededor de 5.000 personas. Además, Fareway realiza donaciones monetarias a Variety: Children's Charity, Muscular DysTROphi Association, el programa Toys for Tots del Cuerpo de Marines de EE. UU. y otras iniciativas comunitarias locales.

Sede:Nueva YorkNúmero de tiendas: 30Los nombres Gristedes y D'Agostino's son sinónimos del panorama de comestibles de la ciudad de Nueva York, y la cadena de supermercados combinada de 132 años de antigüedad se enorgullece de ofrecer una amplia selección de alimentos y productos locales que apoyan a la comunidad a la que sirve. Al mando de Gristedes/D'Agostino's está Joe Parisi, un experimentado profesional minorista de alimentos y abarrotes con más de 40 años de experiencia en la industria.

Parisi y su equipo han trabajado duro para mantener el éxito del negocio a pesar de los obstáculos recientes, y son firmes en cuanto a la seguridad de todas las tiendas, incluso duplicando el número de guardias de seguridad el año pasado.

A pesar de su antigüedad, el tendero es muy innovador y conocedor de la tecnología, y recientemente actualizó su sistema de punto de venta empresarial en un esfuerzo por impulsar mayores eficiencias desde el punto de vista de la velocidad y la generación de informes. La compañía también ha realizado importantes inversiones en su estrategia de comercio electrónico, ofreciendo una variedad de canales y métodos para permitir que los residentes del área metropolitana de Nueva York compren en Gristedes/D'Agostino's, como Freshop, Uber/Cornershop e Instacart.

En cuanto a la responsabilidad corporativa, la empresa y su matriz, Red Apple Group, han recaudado millones de dólares para Tunnel to Towers, un grupo que ayuda a proporcionar viviendas libres de hipotecas a Gold Star y a familias fallidas de socorristas con niños pequeños, y que construye casas inteligentes diseñadas a medida para veteranos y socorristas con lesiones catastróficas.

Sede:Hockessin, Del.Número de tiendas: 1Lo primero que notan los compradores sobre Harvest Market es un gran letrero en el frente de la tienda que dice: Your Community Grocer. Este operador independiente de 27 años que se especializa en alimentos locales, orgánicos y especiales obtiene más de $9 millones en ventas anuales en una tienda de 6,000 pies cuadrados. La empresa sabe que no puede igualar el tamaño, la selección y el poder adquisitivo de las cadenas, pero se esfuerza por alcanzar la excelencia en todo lo que hace, con éxito. En reconocimiento a sus esfuerzos, Harvest Market ha obtenido dos premios consecutivos a los mejores lugares de trabajo de Wilmington News Journal y Energage.

Cuando en octubre pasado se inauguró un mercado de alimentos de Wegmans a unas pocas millas de distancia, a Harvest Market le preocupaba que los clientes pudieran desertar. Ellos no. A pesar de las predicciones de un consultor de que podría ver una caída de hasta el 15%, el tendero cerró el año con un alza del 11%. Según Harvest Market, esto se debe a que cuenta con “un personal enfocado en cuidar a los clientes desde el momento en que cruzan la puerta”.

Harvest Market responde rápidamente a las solicitudes de los clientes de nuevos productos y pedidos especiales. Desarrolló un protocolo de seguridad popular durante el pico de la pandemia. El personal de Harvest Market desarrolla “¿cómo están los niños?” mantienen relaciones con muchos clientes y recompensan al minorista con un tamaño de canasta promedio de $55.

Otra clave del éxito del tendero es su cocina de comida preparada, que produce ofertas con calidad de restaurante en categorías como sopas, ensaladas, sándwiches, acompañamientos y productos horneados. La cocina cuenta con la certificación de 3 estrellas de la Asociación de Restaurantes Ecológicos (GRA) y es una de las siete cocinas clasificadas por la GRA que ha obtenido más de 90 puntos por la calidad y el abastecimiento de los ingredientes.

Harvest Market se fundó en 1995 como una tienda de comestibles comunitaria de alta calidad, una misión que sigue cumpliendo hasta el día de hoy.

Sede:Burlington del sur, Vermont.Número de tiendas: 3Fundada por Katy Lesser en la década de 1980 y ahora copropietaria de sus dos hijos adultos, Healthy Living siempre ha estado, y sigue estando, adelantada a su tiempo. El tendero, con sucursales en South Burlington y Williston, Vermont, y Saratoga Springs, Nueva York, fue pionero desde el principio al invertir en tecnología de gestión de inventario y pedidos. Lesser inició el negocio sin capacitación formal, enfrentándose a los supermercados convencionales antes de que los alimentos naturales se generalizaran.

Las tres tiendas de la compañía funcionan con fuentes de energía 100% renovables y sus cafeterías ofrecen alimentos preparados desde cero elaborados por un chef de renombre. El tendero ofrece un programa de fidelización Core Shopper cuyo objetivo es enseñar a los clientes que los alimentos saludables son accesibles, asequibles y "el camino correcto a seguir". Los correos electrónicos, publicaciones de blogs y más escritos por los líderes de Healthy Living promueven el trabajo educativo de la compañía, brindando recetas sabrosas y datos sobre diversos productos alimenticios y de bienestar. El minorista también tiene estándares estrictos para los productos, que prohíben los alimentos a los que se les han añadido hormonas, antibióticos, grasas artificiales y trans, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, edulcorantes artificiales, harina blanqueada o bromada, o colorantes, sabores y conservantes artificiales.

El año pasado, el programa filantrópico Together We Can Help del minorista generó donaciones por un total de $91,146.56, entregadas directamente a organizaciones sin fines de lucro que ayudan a vecinos necesitados. Durante la pandemia de COVID-19, Healthy Living demostró tenacidad, impulso e innovación al lograr abrir una tercera ubicación, en Williston, a pesar de los desafíos operativos.

Healthy Living emplea a 300 trabajadores en Vermont y Nueva York, agregando constantemente talento a su plantilla y promoviendo su misión de servicio al cliente y hospitalidad ejemplares para una experiencia de compra excepcional. La empresa también se centra en fomentar una cultura laboral positiva ofreciendo salarios competitivos, beneficios y otras oportunidades para el personal. En resumen, Healthy Living es un excelente lugar para trabajar, comprar, aprender e interactuar con la comunidad.

Sede:Isom, Ky.Número de tiendas: 1Hace más de seis meses, la vida de Gwen Christon cambió para siempre. Su supermercado IGA, en Isom, Kentucky, fue destruido por tormentas que enviaron más de 6 pies de agua a su tienda. Christon, que trabaja en la tienda desde 1973 y es propietaria desde 1998, dirige el único supermercado de servicio completo en un radio de 12 millas de esa parte de los Apalaches y emplea a más de 20 personas. Como tal, es uno de los mayores empleadores de la ciudad, que forma parte de una región con dificultades económicas.

Antes de la inundación, Christon había estado invirtiendo continuamente en su tienda y sus clientes mediante la instalación de cajas de autopago y de bajo consumo, luces y energía solar. La tienda de Christon era el corazón de Isom, una comunidad dentro de una comunidad, que brindaba un lugar donde las personas forjaban conexiones y amistades, se reunían en los buenos y malos momentos y siempre se sentían bienvenidas.

Por eso no sorprende que inmediatamente después de la inundación, la comunidad de Isom se uniera a ella. Las donaciones y los voluntarios llegaron en masa. El estacionamiento de la tienda se convirtió en un centro para la comunidad de Isom. El equipo de Christon trabajó con World Central Kitchen y Mercy Chef Kitchen para alimentar con comida caliente a 10.000 vecinos obligados a abandonar sus hogares. La gente hacía cola para comer en familia todos los días durante un mes. Al trabajar con grupos locales, el equipo de Gwen también se aseguró de que todos tuvieran cubiertas sus necesidades alimentarias para el Día de Acción de Gracias.

La inspiradora historia de Christon apareció en Progressive Grocer, en “Good Morning America” y NPR, y en otros medios nacionales. Hoy en día, la nueva tienda de Christon está en construcción y recientemente le dijo a NPR que está en camino de planificar la celebración de reapertura de su tienda el 1 de abril.

"Esta es mi familia y la gente de Isom es mi gente", dijo Christon en la entrevista de NPR. “Trabajamos duro para hacer la vida de todos más fácil y cómoda. Es lo que hacemos”.

Sede:Troya, Kan.Número de tiendas: 1John's Market, en Troy, Kansas, es la definición de libro de texto de una tienda de comestibles rural, de gestión familiar y local. Troy está ubicado a unas 70 millas al norte de Kansas City y tiene una población de aproximadamente 7,500 habitantes, con un ingreso familiar medio de $54,792. Sin John's Market, muchas personas en esta comunidad no tendrían acceso a alimentos de calidad ni a un servicio al cliente de calidad.

John's Market es famoso por ayudar a los vecinos necesitados. Desde ofrecer horarios especiales después de un partido local para proporcionar comida a los atletas hasta entregar artículos de primera necesidad a un cliente cuya casa se quemó el Día de Acción de Gracias, el minorista sirve a su comunidad sin dudarlo.

Recientemente, una clienta recibió un diagnóstico de cáncer de mama. Su tradición familiar para el Día de Acción de Gracias era preparar ensalada de ostras, pero estaba demasiado enferma para viajar, por lo que John's Market le trajo las ostras. El tendero también ayuda a iglesias, escuelas y organizaciones comunitarias, que dependen de John's Market para el éxito de sus eventos. Sin ellos, cada organización tendría que viajar más de 20 millas de ida para comprar alimentos.

Durante la pandemia, John's Market fue el “manto de seguridad” de la comunidad. El minorista ajustó su modelo de negocio y comenzó a ofrecer entrega sin contacto, aceptar pedidos telefónicos y ofrecer horarios de compra especiales para los más vulnerables, además de agregar pedidos de pizza en línea, sándwiches prefabricados y mucho más.

John's Market es también una de las pocas empresas en el área que contrata adolescentes y adultos jóvenes. A lo largo de los años, cientos de adolescentes locales han trabajado para John's Market porque los propietarios entienden que la escuela es una prioridad. Un comentario común de los empleados jóvenes es que John's Market es flexible y comprensivo. El tendero adaptará los horarios en torno a la banda, el atletismo, el estudio y otras actividades escolares. Trabajar en el supermercado también les enseña a estos niños muchas habilidades valiosas para la vida: respeto, amabilidad, una sólida ética de trabajo y responsabilidad, por nombrar solo algunas.

Sede:Westport (Ontario)Número de tiendas:1Los propietarios de Kudrinko, Neil y Martha Kudrinko, siempre han sido tenderos progresistas: la tienda recibió el reconocimiento por sus prácticas de sostenibilidad como uno de los independientes destacados de Progressive Grocer en 2014.

Dado el enfoque empresarial de los propietarios, no sorprende que cuando el propietario y presidente de segunda generación, Neil Kudrinko, decidiera declararse públicamente pansexual/queer en 2021, sintiera la responsabilidad de crear un espacio más seguro e inclusivo en su comunidad. Kudrinko ha hecho de los esfuerzos de diversidad, equidad e inclusión (DEI) no sólo una cuestión de política, sino también una cuestión de acción. La tienda se unió al Proyecto de Bienvenida y logró que las empresas locales afirmativas también colocaran calcomanías Todos son bienvenidos en sus puertas.

En lo que respecta a programas de recursos humanos, la pequeña empresa de 30 empleados añadió la cobertura de afirmación de género a los beneficios de salud ofrecidos. Si bien la atención médica en Canadá está cubierta por un sistema público de pagador único, algunas cirugías se consideran electivas y el individuo debe pagarlas de su bolsillo. Kudrinko reconoció que cada persona trans experimenta la disforia de género de manera diferente, por lo que un enfoque único para todos no proporcionaría la atención necesaria para muchas personas.

Sin embargo, más allá de sus esfuerzos de DEI, el apoyo de Kudrinko a la comunidad trans es profundamente personal. Neil Kudrinko lo ve como una cuestión de desarrollo profesional, crecimiento personal y liderazgo, especialmente en una época en la que los miembros de la comunidad queer están amenazados por el acoso y por legislaturas que buscarían utilizar la identidad como una cuestión de división política. Kudrinko's no solo cree que la diversidad, la equidad y la inclusión son una cuestión de prácticas comerciales éticas, sino que también se compromete a celebrar a todas las personas, independientemente de sus orígenes. Abordar la desigualdad en las políticas gubernamentales, trabajar por un planeta más sostenible y construir una comunidad fuerte son las acciones de Kudrinko.

Sede:houstonNúmero de tiendas: 1Little Red Box Grocery está haciendo grandes cosas. Fundada por el veterano de HEB y líder sin fines de lucro Samuel Newman, la tienda de comestibles independiente de pequeño formato en el Segundo Distrito de Houston tiene como objetivo mejorar la accesibilidad a alimentos asequibles y al mismo tiempo involucrar y empoderar a la comunidad, que había sido considerada un desierto alimentario.

El surtido de la tienda incluye una variedad de alimentos frescos y productos básicos de uso diario que satisfacen las numerosas necesidades de los clientes. LRB, como se llama a sí mismo, también se asoció con un grupo llamado Cooking Matters para crear kits de comida que sean rápidos y fáciles de servir para las familias.

Los miembros de la comunidad apreciaron mucho la llegada de LRB en 2022. “A menudo, nuestros clientes vienen sólo por uno o dos artículos esenciales: una barra de pan, leche o algunas verduras, y si no estuviéramos aquí, nos dicen que tendrían que tomar dos autobuses para llegar a un tienda o simplemente se quedarían sin nada”, señala el tendero.

Entre bastidores, esta empresa independiente está incorporando tecnología a su venta minorista de alimentos. El año pasado, la empresa profundizó en el ámbito omnicanal a través de una asociación con Grocerist y lanzó varias iniciativas de marketing digital. Este año, LRB y Grocerist, junto con el socio tecnológico Forage, lanzarán SNAP EBT en línea, algo que creen que cambiará las reglas del juego para los muchos clientes que preferirían conectarse en línea para usar sus beneficios en lugar de hacerlo en persona. .

Además, LRB está ampliando su alcance más allá de las puertas de sus tiendas como parte de su misión general. El tendero trabaja con organizaciones locales para brindar ayuda alimentaria, incluidas asociaciones con Urban Harvest Group, El Centro de Corazón y Arena Foundation. A través de estas colaboraciones, los residentes locales pueden obtener beneficios como compras de SNAP EBT a mitad de precio, ofertas médicamente personalizadas, mayor acceso a alimentos y más.

En última instancia, se trata de conexiones en muchas formas en LRB, que afirma: "Nuestro enfoque es tratar a cada cliente como lo haría con el amigo de un amigo que entra a su sala de estar".

Sede:Mildred, Kan.Número de tiendas: 1Se ha dicho que entrar en la tienda Mildred es como entrar en un cuadro de Norman Rockwell. En parte se debe al hecho de que la tienda general en la zona rural de Mildred, Kansas, abrió hace 107 años, y el surtido actual de la tienda incluye artículos nostálgicos como dulces retro y productos enlatados Amish de fabricación regional. También sigue siendo un centro de la comunidad, ya que los miembros del equipo preparan regularmente sándwiches delicatessen famosos localmente para los clientes que provienen de Mildred y otras partes del sureste de Kansas.

La historia es parte integrante de esta tienda de comestibles independiente, fundada por Lucille y Charlie Brown y conocida como Charlie Brown's durante más de nueve décadas antes de que los nuevos propietarios, Regena y Loren Lance, compraran la tienda. Los Lance, que cambiaron el nombre de la tienda a simplemente Mildred Store, informan que han continuado con muchas tradiciones, pero también están forjando otras nuevas para satisfacer las necesidades de los compradores de hoy.

Por ejemplo, a raíz del interés de Loren Lance por la música, Mildred Store ahora organiza una noche musical mensual en una de sus espaciosas salas traseras. El evento gratuito atrae a multitudes de hasta 200 personas y genera ingresos y participación de la comunidad.

Además de estos eventos, las tiendas de comestibles con frecuencia abren el sitio para festivales locales, reuniones familiares, eventos para recaudar fondos e incluso exhibiciones de autos. Ofrecen una variedad de bandejas para fiestas hechas a pedido para estas y otras ocasiones, incluidos platos con carnes, quesos, verduras, galletas y dulces. Recientemente, los Lance abrieron un parque de casas rodantes al lado como otra forma de generar ingresos para el negocio e interés en la tienda.

Los tenderos también han trabajado creativamente en el lado de la oferta, especialmente durante la pandemia. En un momento en que los restaurantes de la zona estaban en gran medida cerrados, recurrieron a proveedores de servicios de alimentos para que les proporcionaran artículos a granel que pudieran reenvasarse y venderse a compradores que todavía se sentían cómodos comprando en la tienda de comestibles de su ciudad natal. Además, en la era del comercio electrónico, Mildred Store ha agregado servicios de entrega sin cargo.

Sede:Traverse City, Michigan.Número de tiendas: 2A partir de su fundación como club de compras hace 50 años, este minorista cooperativo y natural y orgánico en Traverse City, Michigan, se ha esforzado por seguir un modelo de negocio impulsado socialmente. Más allá de apoyar los sistemas alimentarios locales y trabajar con grupos sin fines de lucro para impulsar la seguridad y el acceso a los alimentos, la Cooperativa Comunitaria Oryana ha transformado su área de otras maneras importantes.

Un ejemplo: la cooperativa propiedad de consumidores pudo mantener su propio negocio y esencialmente salvar otro durante los recientes tiempos difíciles de la pandemia. El director ejecutivo y gerente general, Jim Nance, dirigió los esfuerzos para adquirir un negocio competidor en dificultades en el área de Grand Traverse, lo que finalmente condujo a la apertura de Oryana West. La cooperativa ayudó a preservar 62 puestos de trabajo en el negocio adquirido y, en el camino, duplicó con creces sus ingresos por ventas de 2019 a 2022. Lo que algunos podrían haber visto como un riesgo resultó ser una elección que impulsó el crecimiento y afectó positivamente a la área.

Hoy en día, la cooperativa de dos tiendas gobernada por Nance y una junta directiva electa de nueve miembros tiene una base de más de 10,600 miembros-propietarios y es una operación de $32 millones. La Cooperativa Comunitaria Oryana recibió el premio a la Excelencia Cooperativa 2022 de la cámara de comercio local por sus logros y contribuciones económicas y comunitarias locales.

Adherirse a los valores que le han servido desde que fue formada por voluntarios en 1973 es lo que distingue a esta cooperativa, según su líder.

"Realmente creemos que todas las personas tienen derecho a alimentos de alta calidad y que todos son bienvenidos en la cooperativa", dice Nance. “El reconocimiento nos permite saber que los esfuerzos de nuestros antepasados, el personal y las juntas directivas (tanto pasados ​​como presentes) y el apoyo de nuestros propietarios y la comunidad han marcado la diferencia, y nos motiva a seguir trabajando duro, para ser verdaderamente inclusivos [y ] cuidar de las generaciones futuras de personas y familias de nuestra comunidad”.

Sede:Andover, Minnesota.Número de tiendas:20 Como ocurre con muchas tiendas de comestibles independientes, Rademacher Cos., fundada en 1976 y con sede en Andover, Minnesota, es un asunto familiar. La familia Rademacher administra alrededor de 20 tiendas familiares en la parte central del estado.

Después de dirigir exitosas tiendas de conveniencia superette y licorerías G-Will (abreviatura de Gee Willickers) durante décadas, los Rademacher se lanzaron al negocio de comestibles a gran escala en 2022. Rápidamente se pusieron a trabajar para adquirir una antigua ubicación de Food Price en la ciudad de Becker, Minnesota, actualizando el estacionamiento, arreglando el exterior de la tienda y la entrada del edificio e instalando nueva iluminación. También invirtieron en tecnología, agregaron áreas de autopago y un sistema de punto de venta en la tienda, y dotaron de personal a la tienda con nuevos empleados.

Trabajando con el socio de distribución SpartanNash, de Grand Rapids, Michigan, los propietarios completaron un reinicio completo de la tienda con una variedad ampliada de artículos comestibles, ofertas de delicatessen y productos frescos, entre otros productos. También agregaron una barra de bebidas y una serie rotativa de especiales semanales.

Rademacher Cos. se expandió aún más en la comunidad de Becker al abrir una nueva tienda de conveniencia Bill's Superette en el sitio de una antigua estación Deli Plus/Shell.

El nuevo Bill's Family Foods y el último Bill's Superette continúan el enfoque de la compañía en servir a los clientes con prontitud de una manera personal y sincera, algo que perfeccionaron en sus otras empresas minoristas que incluyen lavado de autos y venta de combustible y propano. Como lo expresa la presentación de Outstanding Independents del tendero, “La clave principal para operar una tienda exitosa se expresa simplemente en el lema de la compañía: '¡Limpieza y amabilidad!'”

Si bien la empresa ha ampliado su presencia minorista, Rademacher Cos. también ha evolucionado. La próxima generación de la empresa familiar iniciada por Karen y Bill Rademacher ha asumido un nuevo papel de liderazgo, con su hijo, Grant Rademacher, ahora presidente.

Sede:Lectura, papá.Número de tiendas: 64Al detectar y aprovechar las oportunidades, la familia que opera Redner's Markets Inc. no esperó a que se calmaran los tiempos volátiles de la crisis del COVID-19, los problemas de la cadena de suministro y la alta inflación. En cambio, los tenderos tomaron todo tipo de acciones para hacer crecer su negocio independiente y llevarlo a la próxima era del merchandising.

"Si la pandemia mundial sacó algo a la luz, es que para que cualquier empresa sobreviva y muestre un crecimiento y éxito continuos, es imprescindible apegarse a sus valores fundamentales", afirma el nominador de la empresa.

Los líderes tampoco pensaron en pequeño. Esta empresa independiente propiedad de sus empleados amplió su nuevo concepto, Redner's Fresh Market, enfocándose en soluciones de servicio completo de delicatessen, panadería, carnes, mariscos y comidas preparadas por chefs. Después de inaugurar la primera tienda Fresh Market en Wyomissing, Pensilvania, en 2019, la compañía abrió recientemente su cuarta tienda Redner's Fresh Market en Lewes, Delaware. Inaugurada en noviembre de 2022, la tienda de 49,000 pies cuadrados también fabrica sus propias palomitas de maíz frescas. y jugo exprimido, y ofrece un conveniente autopago junto con opciones de recogida y entrega en la acera a través de DoorDash y Shipt.

El minorista con sede en Reading, Pensilvania, también cambió el nombre de su división de tiendas de conveniencia, llamándola Redner's Quick Stops. Desde el punto de vista de las operaciones, Redner's invirtió en una solución de punto de venta frontal y posterior para llevar las tiendas al futuro.

Ahora en su tercera generación de liderazgo bajo Ryan, Gary M. y Richard Redner, y con 64 ubicaciones, la compañía fundada en 1970 por Mary y Earl Redner continúa enfocándose en valorar a sus más de 5,000 asociados. Entre otras medidas, Redner's ha aumentado los salarios, reconociendo el compromiso de sus trabajadores durante la pandemia. El apoyo de la comunidad también sigue siendo una prioridad, ya que el tendero se asocia con grupos sin fines de lucro y ofrece donaciones caritativas. A finales de 2022, Redner's reveló que está proporcionando más de 200.000 comidas a los bancos de alimentos del área a través de una asociación con marcas como Minute Rice y Original Louisiana Hot Sauce.

Sede:Stillwater, Minnesota.Número de tiendas:1La cooperativa comunitaria River Market no solo es propiedad de residentes locales, sino que también es activa, integral y vital para el área circundante.

En 2022, River Market creó su propio fondo de subvenciones para apoyar y fortalecer la cuenca alimentaria local: el Programa de subvenciones para productores, pastores, fabricantes y panaderos. Este programa de subvenciones entrelaza la comida local y la comunidad, dos ingredientes esenciales del tejido de la cooperativa desde que fue fundada hace 45 años por un pequeño grupo de voluntarios. Los agricultores, productores y procesadores de alimentos locales son elegibles para solicitar una subvención a través del programa. Los fondos se pueden utilizar para la compra de maquinaria, construcción u otros recursos necesarios para aumentar la productividad, ampliar las ofertas, mejorar la eficiencia o hacer crecer el negocio del solicitante.

Las contribuciones al fondo provienen principalmente de compradores que redondean sus compras al dólar entero más cercano. Este programa genera más de $38,000 cada año, en su totalidad gracias a la generosidad de los pequeños compradores de tiendas de comestibles.

En un ejemplo de evento único en su comunidad, el Campeonato Mundial de Escultura de Nieve se lleva a cabo en enero, a pocos pasos de River Market. Vienen escultores de todo el mundo y pasan tres días cincelando, paleando y esculpiendo bloques gigantes de nieve. La tienda independiente es un orgulloso patrocinador de este evento, y su tienda de delicatessen ofrece almuerzos para cada equipo de escultores. Además, la directora general Sara Morrison es miembro del comité directivo y ayuda a planificar y promover el evento, además de trabajar en la logística.

La rica simbiosis entre la cooperativa y la comunidad circundante no termina ahí. La tienda de comestibles también educa a su comunidad ofreciendo clases virtuales. Los temas incluyen "Todo lo que necesita saber sobre el reciclaje", "Cómo cultivar microvegetales" y "El arte de la apicultura". En general, River Market es un ejemplo inspirador de una entidad que pertenece a quienes viven, trabajan y se divierten en la zona y que atiende sus necesidades.

Sede:Spokane, Washington.Número de tiendas: 23Lo que diferencia a Rosauers Supermarkets de sus competidores es cómo se esfuerza por servir a sus clientes, comunidades y empleados. Cuando los clientes compran en sus tiendas, se encuentran con una sensación de mercado de barrio con una panadería de servicio completo, una tienda de delicatessen y departamentos de frutas y hortalizas, flores y carnes, junto con ofertas de productos naturales, orgánicos, convencionales y locales. También descubren empleados que están disponibles no sólo para decirles dónde está un producto, sino también para acompañarlos hasta el artículo o dirigirlos a un asociado para realizar un pedido especial: servicios que no encontrarán en muchos competidores.

Son cosas como la relación de 30 años de Rosauers con el vivero de crisis local, su afiliación de más de 20 años con el distribuidor del banco de alimentos local, su asociación de más de 20 años con el United Way local, su trabajo con la American Heart Association y su apoyo a cientos de organizaciones locales sin fines de lucro en los cuatro estados en los que opera que muestran a los clientes el corazón de la empresa. Cuando los clientes compran en las tiendas Rosauers, saben que apoyan a la comunidad local y reciben un servicio excepcional.

Rosauers también es conocido por estar a la vanguardia de la innovación. Como minorista fundador del comercio electrónico de Rosie, Rosauers allanó el camino para que otros tenderos independientes de su área vieran el potencial de Rosie para mejorar las ofertas en línea. Rosauers también fue el primer minorista independiente de su región en asociarse con Upside e Instacart.

Durante la pandemia, Rosauers no solo utilizó su relación con Rosie para ampliar la cantidad de pedidos en línea en sus seis tiendas establecidas: en tres semanas, había agregado 13 tiendas adicionales para atender a los clientes durante los giros y vueltas de COVID. Cuando Rosauers vio que su distribuidor local del banco de alimentos estaba luchando por satisfacer la creciente demanda de tanta gente sin trabajo, el tendero tomó medidas adicionales para recolectar donaciones de los clientes, añadió un porcentaje igualado por la empresa y utilizó tarjetas de regalo para garantizar que los necesitados tuvieran acceso a los alimentos.

Además, por primera vez, Rosauers comenzó a contratar empleados temporales para ayudar a los desempleados a mantener a sus familias y aumentó su descuento para empleados. Estas acciones demuestran aún más el impulso del tendero para servir a la comunidad y mantener a todos seguros, alimentados y empleados.

Sede:San LouisNúmero de tiendas: 114Schnucks es un minorista de comestibles familiar de tercera y cuarta generación comprometido con nutrir la vida de las personas. Es conocido por asociarse con organizaciones sin fines de lucro alineadas con los pilares comunitarios de la compañía para luchar contra el hambre y la inseguridad alimentaria. Su asociación comunitaria más sólida es con Operation Food Search (OFS). Desde el inicio de la asociación OFS, Schnucks ha donado más de 180 millones de dólares en alimentos a quienes los necesitan. Al asociarse con OFS y sus 330 agencias sin fines de lucro miembros, Schnucks permite que un promedio de 200.000 personas por mes reciban asistencia alimentaria.

Luego está la tradición de décadas de Schnucks de organizar una campaña anual de United Way para sus compañeros de equipo. A través de promesas de compañeros de equipo, recaudaciones de fondos comunitarias y donaciones de empresas, la campaña de 2022 recaudó $2,239 millones para apoyar a United Way y su misión de ayudar a los más necesitados.

Mientras tanto, en 2021, Schnucks lanzó una asociación de $1 millón con la Urban League of Metropolitan St. Louis (ULSTL). Los clientes de Schnucks pueden reunirse en el Registro para apoyar la iniciativa Save Our Sons de la organización sin fines de lucro. La relación incluye el apoyo continuo de Schnucks a la Exposición Urbana anual de St. Louis de ULSTL y donaciones de alimentos y otros productos para la campaña anual de comidas navideñas de la organización. También incluye el patrocinio del tendero de varias distribuciones de ayuda de emergencia desde el auto, tanto a través de donaciones de productos como de voluntarios de Schnucks, así como el uso por parte de ULSTL de las instalaciones del almacén de Schnucks para los eventos de distribución de alimentos.

El tendero también se centra en la salud de la comunidad. Al reconocer la disparidad en las tasas de supervivencia del cáncer de mama entre las mujeres blancas y afroamericanas, Schnucks, en asociación con Pink Ribbon Girls y ULSTL, creó Treasure Your Chest para incentivar a los residentes de 21 códigos postales desatendidos en el área de St. Louis a hacerse mamografías. Los participantes recibieron una tarjeta de regalo Schnucks de $50 junto con otros recursos para promover una vida saludable y opciones de alimentación.

También está la asociación de casi 40 años de Schnucks con el Ejército de Salvación (TSA). Cada temporada navideña, los clientes de Schnucks pueden reunirse en la caja registradora para apoyar la campaña Árbol de luces de la TSA o donar a los campaneros de la TSA frente a las tiendas Schnucks. La TSA de Greater St. Louis reconoció recientemente a Schnucks con el premio Doing the Most Good, destacando el compromiso del tendero de servir a la comunidad y apoyar a la TSA.

Sede:Hialeah, Florida.Número de tiendas: 33Sedano's Supermarket comenzó como una tienda de comestibles de barrio fundada por el exiliado cubano Armando Guerra en 1962. Guerra trajo a Manuel Herrán y juntos hicieron crecer la marca hasta convertirla en el minorista de comestibles de propiedad hispana más grande de los Estados Unidos. Hoy en día, Sedano's sigue siendo regentado por la segunda y tercera generación de las familias Guerra y Herrán.

Con 33 tiendas en el sur de Florida y Orlando, Sedano's siempre ha sido un centro cultural para su comunidad local. Está comprometido a servir a los inmigrantes y ofrecer productos que conecten a los clientes con sus países de origen. Además de su diversa variedad de productos, Sedano's ofrece auténticos platos hispanos preparados y productos de panadería ideales para el público para llevar.

"Los clientes se sienten más como en casa en el ambiente que ofrecemos en las tiendas", dice el supervisor de productos Ricardo Carbonell, "ya sea el cafecito y el pastelito de guayaba en la cafetería, hasta el arroz con frijoles en la barra caliente que pueden tomar para almuerzo."

Sedano's también ha brindado un gran apoyo a su comunidad desde sus inicios al patrocinar causas locales. Brinda ayuda a miles de familias cada año, especialmente durante su campaña Season of Giving durante las fiestas. Por ejemplo, el tendero ha sido parte de la colecta anual de canastas navideñas de Camacol durante más de 20 años.

“Dar prioridad a la participación de la comunidad es lo que hace que Sedano sea especial”, dice el supervisor Pedro Mesa. "Celebramos con la comunidad en los buenos tiempos y [estamos] ahí para apoyarlos durante los tiempos difíciles".

Mientras tanto, como parte de su Sedano's Retail Media Network, el tendero independiente hispano lanzó el primer número de su revista bilingüe Nuestra Sazón en noviembre de 2021. Cada número de la publicación impresa y en línea celebra la riqueza de la cocina y la cultura latinas a través de historias entretenidas y recetas de comida criolla que los clientes pueden preparar en casa utilizando ingredientes de marcas destacadas.

“Cuando nuestros clientes extrañan su país de origen o simplemente la comida de su abuela, queremos que piensen en nosotros como el lugar al que pueden ir para encontrar todo lo que necesitan para esa comida que los transportará de regreso”, agrega Mesa.

Sede:Leechburg, Pensilvania.Número de tiendas: 3 Sprankle's ha superado la venta de comestibles: la tienda de comestibles se ha convertido en un centro comunitario y un destino popular. Desde su apertura en julio de 2022, la tienda Sprankle en Saxonburg, Pensilvania, ha continuado con el compromiso de la empresa independiente de ofrecer estándares consistentes, precios justos y un entorno donde siempre sucede algo divertido.

Por ejemplo, una característica sorprendente de la tienda es una sección completa de Lego, popular entre clientes jóvenes y mayores por igual. El propietario, Doug Sprankle, crea eventos en la tienda utilizando coloridos bloques de construcción de plástico, incluidas carreras completas de Lego en los pasillos del supermercado, lo que ha atraído a más familias jóvenes a comprar en la tienda.

Otro evento popular que genera tráfico es la celebración Pre-Mingle que apoya los eventos mensuales Mingle-on-Main de Saxonburg, brindando a los vendedores de artesanías locales la oportunidad de vender sus productos y ofreciendo competencias para niños.

Luego está la reputación de Sprankle por su carne de calidad, recién cortada en el local. Una bóveda de bistec añejado en seco permite a los clientes ver envejecer sus productos, una experiencia de alto nivel que solo se encuentra en Sprankle's. Los clientes también pueden disfrutar del bar cervecería de la tienda Saxonburg o cenar al aire libre en el patio.

Durante la pandemia, Sprankle's comenzó a incorporar empresas de alimentos locales, incluida una panadería, una tienda de burritos y sushi, para ayudar a las empresas en dificultades a compensar la pérdida de volumen cuando no pudieron abrir. Sprankle los promueve activamente como parte de su estrategia de marketing.

Crear una cultura en Sprankle's que esté ampliamente basada en la comunidad y entretejida en todo lo que hace distingue a esta tienda. Los empleados, conocidos como miembros del equipo, marcan la diferencia y le dan a la tienda una ventaja que se traduce en una experiencia más positiva para el cliente. Sprankle paga bien y ofrece un programa de seguro médico de calidad, bonificaciones y otros beneficios. “Centrar tus esfuerzos en tu comunidad comienza con cuidar a tu equipo y tratarlos con el mismo respeto que tratas con tu comunidad”, dice.

Además, Sprankle participa en el programa NextGen de MDI, que capacita a los futuros líderes en la industria de comestibles al enseñarles los fundamentos empresariales y las tendencias de vanguardia. Centrándose en su desarrollo, asegura que Sprankle's seguirá siendo un elemento fijo en la comunidad en el futuro.